terça-feira, 19 de maio de 2015

Atum cru com manga e pimenta de cheiro


Foto por Lucas Gonzalez


Certo dia, estava procurando receitas com atum e me deparei com este belíssimo tira-gosto, no site www.comalaemcasa.com.br. Resolvi fazer, adaptando um pouquinho. É mais uma receita simples e rápida. Acho incrível a mistura de frutas em pratos salgados. Eu não gosto de manga e só abria exceção para o califórnia, nos restaurantes japoneses, mas tive que abrir para essa receita também. A manga é essencial nesse prato. Como era sábado, aproveitei a badalada feira da Rua General Glicério, muito perto de onde moro, para comprar o peixe.

domingo, 10 de maio de 2015

Um sabor especial à rotina

Foto por Lucas Gonzalez


Contra-filé com molho de hortelã e purê de abóbora

Essa é uma boa dica para tornar especial um simples jantar durante a semana. Além disso, é uma receita fácil de fazer e com tempo de preparo curto. Já tinha quase todos os ingredientes em casa, só tive que comprar a abóbora e o hortelã.