Certo dia, estava procurando receitas com atum e me deparei com este belíssimo tira-gosto, no site www.comalaemcasa.com.br. Resolvi fazer, adaptando um pouquinho. É mais uma receita simples e rápida. Acho incrível a mistura de frutas em pratos salgados. Eu não gosto de manga e só abria exceção para o califórnia, nos restaurantes japoneses, mas tive que abrir para essa receita também. A manga é essencial nesse prato. Como era sábado, aproveitei a badalada feira da Rua General Glicério, muito perto de onde moro, para comprar o peixe.
terça-feira, 19 de maio de 2015
Atum cru com manga e pimenta de cheiro
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domingo, 10 de maio de 2015
Um sabor especial à rotina
Foto por Lucas Gonzalez |
Contra-filé com molho de hortelã e purê de abóbora
Essa é uma boa dica para tornar especial um simples jantar durante a semana. Além disso, é uma receita fácil de fazer e com tempo de preparo curto. Já tinha quase todos os ingredientes em casa, só tive que comprar a abóbora e o hortelã.
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