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| Foto por Lucas Gonzalez |
Já tinha esta receita de frango há um tempo na minha lista, mas faltava o acompanhamento. Um simples arroz branco cairia muito bem, é verdade, mas achei que seria simples demais. Eis que surge Andressa (sempre ela), com a ideia de fazer um arroz shop suey (o famoso arroz colorido chinês) para acompanhar o bendito frango. Achei ótimo, mas ela queria mais: "Quem vai fazer esse arroz sou eu, e nem pense em meter o bedelho!" "Tranquilo, me deixa com meu frango e vai fazer o seu arroz..." respondi. Confesso que quando entro na cozinha gosto de estar no controle de tudo. Portanto, minha resposta não foi nada sincera e ela sabia que sua bravura não ia livrá-la de ouvir meus pitacos. Me esforcei pra não falar muito, tivemos nossos entreveros durante o preparo, mas no final deu tudo certo.
